JOURNAL

LUST & FEAST wurde mit dem World Beverage Innovation Award 2024 in der Kategorie „Low/ No Alcohol Beverage“ ausgezeichnet. Der alkoholfreie Aperitif „Bucco“ überzeugte die Jury mit seinem innovativen Gesamtkonzept.Als Branchenneuling behauptet sich LUST & FEAST gegen starke Konkurrenz und positioniert sich als Innovator in der Welt der alkoholfreien Getränke. Das junge Unternehmen aus Wolfschlugen bei Stuttgart wurde vor zwei Jahren gegründet und ist seit Januar 2024 mit seinen alkoholfreien Produkten auf dem Vormarsch.Ihr Aperitif „ Bucco “ vereint eine fein abgestimmte Aperitifnote mit höchsten Ansprüchen an Geschmack und Eleganz – ein Getränk, das Genuss ohne Alkohol neu definiert. Der...

Wenn du auf alkoholfreie Getränke achtest, bist du bestimmt schon mal auf die Angabe "0,0 %" gestoßen. Aber was bedeutet das eigentlich genau – und warum ist es so wichtig, gerade bei alkoholfreien Aperitifs? Was heißt „0,0 %“? Ganz einfach: 0,0 % bedeutet, dass im Getränk absolut kein Alkohol enthalten ist. Nicht mal Spuren. Viele „alkoholfreie“ Getränke können nämlich bis zu 0,5 % Alkohol enthalten, was oft im Produktionsprozess entsteht. Auch wenn das für die meisten Menschen kaum einen Unterschied macht, gibt es Situationen, in denen 0,0 % gefragt sind. Für wen ist 0,0 % wichtig? Schwangere und Stillende: Sie...

Unsere prickelnden alkoholfreien Aperitifs sind der perfekte Auftakt für jeden Anlass und bieten ein erfrischendes und prickelndes Erlebnis, das auf verschiedene Arten genossen werden kann. Ob Du mit Freunden feierst, nach einem langen Tag abschalten oder einfach einen Moment der Entspannung genießen möchtest: unsere vielseitigen Aperitifs können pur, auf Eis oder gemischt mit ergänzenden Getränken genossen werden. So holst Du das Beste aus ihrem lebendigen Charakter heraus. 1. Purer Genuss: Ready-to-drink  Für diejenigen, die den frischen und erfrischenden Geschmack eines prickelnden und intensiven Aperitifs zu schätzen wissen, ist es ideal, ihn pur zu trinken. Auf diese Weise kannst Du die...

Aperitifs, die klassischen Vorboten eines guten Essens, haben in den letzten Jahren eine bemerkenswerte Renaissance erlebt. In der gehobenen Gastronomie wird der Aperitif nicht nur als Getränk, sondern als Erlebnis zelebriert. Die hochwertige Präsentation von Aperitifs spielt dabei eine zentrale Rolle und beeinflusst die Wahrnehmung und das Verhalten der Gäste maßgeblich. Dies gilt auch für private Zusammenkünfte. Die Bedeutung der Präsentation Die Präsentation von Aperitifs umfasst viel mehr als nur das Servieren eines Getränks. Es ist eine Kunstform, die die Sinne anspricht und die Vorfreude auf das bevorstehende Essen steigert. In der gehobenen Gastronomie werden Aperitifs oft mit viel Liebe...